狂欢节的薄煎饼蛋糕


忏悔星期二是四旬期前的最后一天,这是一个致力于忏悔的四十天,至少对天主教徒来说是这样当然,今天的狂欢节不再具有它在中世纪的意义和重要性如今,不再有庆祝活动了,但是狂欢节仍然是狂欢节当我还是个孩子的时候,甜甜圈和煎饼在那天充满了甜美的香气虽然不相信,但我母亲总是尊重这一传统,因为这是一个挑战孩子味蕾的问题贪婪的回忆!以我自己的方式,我打算通过为您提供煎饼蛋糕的这个配方来延续Mardi Gras这种甜蜜的传统但我想警告你这是一个危险的食谱当太多的美食家在厨房里徘徊时,避免这样做,否则蛋糕可能会在生活前被吃掉薄煎饼蛋糕用桔子 8或10人的成分为了使面糊为200g面粉80克糖,全脂牛奶50厘巴氏盐,鸡蛋2个,2个蛋黄,切碎橙色的热情的一个很好的捏100克糯米黄油,Grand Marnier警戒线胭脂和6 cl牛奶完成用于烹饪200克澄清黄油对于糕点馅料:60厘升的全巴氏杀菌乳,6个蛋黄,糖200克,1种香草荚,30G面粉,30G玉米粉,金万利,2个橙子汁,热情橙子和50克糖,10克明胶叶和少许牛奶实现:在平底锅中融化100克黄油,当它不再唱歌(噼啪声)时,通过漏勺将其倒入碗中在沙拉碗中混合面粉,盐,糖,鸡蛋和蛋黄,精细切碎的玉米,逐渐加入牛奶将这种面团倒入搅拌机中,加入黄油和一勺Grand Marnier,将所有食物研磨2分钟储备冷对于糕点奶油,切成大块的橙色皮,然后切成薄的切丝灼切丝两次,然后用1份毫升水和50克糖用小火30分钟,加入1茶匙金万利只是在端糖渍挤的2个橘子果汁,用筛子将其过滤,并减少它在一个小平底锅中火加热,以获得5厘浓缩果汁分开香草豆荚,将种子放入碗中将豆荚放入平底锅中加入牛奶,煮沸将200克糖碗和6黄色,强烈鞭笞美白黄色,加入面粉和玉米粉混合在搅拌的同时,逐渐将热牛奶倒在这种混合物上将整个东西倒入平底锅,高温煮,总是搅拌当糕点奶油加厚时,从热量中取出加入减少的果汁,蜜饯的热情和一汤匙的Grand Marnier,一起搅拌将锅放入一碗冰水中冷却后,将奶油保存在冷的状态在煎饼面糊中加入6 cl牛奶,搅拌均匀用澄清的黄油涂抹你的锅,然后煮你的煎饼,牺牲三四个来平息贪婪将羊皮纸放在一个大盘子上,并在上面放一个煎饼用低温加热蛋奶冻软化10克明胶中的冷水中,漏极的罐,并将其放置在与牛奶5汤匙锅,加热牛奶以溶解明胶将这种混合物倒入糕点奶油中拂组装蛋糕,夹着煎饼和蛋奶冻层,
  • 首页
  • 游艇租赁
  • 电话
  • 关于我们